Hôtel Le Choiseul 36 Quai Charles Guinot 37400 Amboise • (Indre-et-Loire)
Installé à l'entrée d'Amboise, l'hôtel Le Choiseul se compose de trois superbes résidences du XVIIIe siècle. Ses chambres offrent des vues sur les jardins ou sur la Loire. Vous apprécierez la piscine extérieure chauffée du Choiseul, ouverte du 1er mai au 30 septembre. Le restaurant de l'hôtel donne sur le fleuve ou les jardins. Recommandé dans de nombreux guides de voyage, il sert une cuisine légère et délicate, agrémentée de subtiles influences locales. La cave de l'hôtel abrite un choix de crus raffinés, pour certains issus des vignobles de la Loire.
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